野菜しっかり朝食 ほうれん草カリカリ焼き
Description
ほうれん草をたっぷり使い、パン粉を使ってかりかりに焼いてます。
材料
(3人分)
作り方
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1
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ほうれん草とハムは食べやすく切り、バターで炒めます。
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2
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ほうれん草がしんなりしたら、小麦粉を2回にわけて振り入れます。
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3
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粉っぽさがなくなったら、牛乳を3回くらいにわけていれます。入れた後は良く混ぜてください。塩コショウを入れます。
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4
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グラタン皿に3を入れ、上からパン粉と粉チーズを振り掛けます。
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5
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トースターで2,3分焼いて、表面がこんがりなったらできあがりです。
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コツ・ポイント
粉チーズが多めのほうが美味しいです。
あとは、食べる直前に焼きましょう。トースターだったらすぐです。
あとは、食べる直前に焼きましょう。トースターだったらすぐです。
このレシピの生い立ち
朝、冷蔵庫にあるもので作ってみたら美味しかったです。