クリスマスにも☆簡単〜ピンチョス
作り方
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1
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パンは1~2センチ角に16個切り、トースターで焼き水分を飛ばし、オリーブオイルを回しかけます。(冷めてもOKです)
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2
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ミニトマトは半分に切り、キュウリは8当分に、生ハムは半分に切ります。かぶには粗塩を揉み込み洗い流し水気を拭きます。
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3
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爪楊枝に(あればテープを巻きます具材を刺していきます。パン+きゅうり+チーズ+トマト。パン+かぶ+生ハム。など。
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4
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皿に盛り付け、出来上がり。具材はお好きな組み合わせで。
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コツ・ポイント
パンはカリッと水分を飛ばして焼いてください。水分が多いと、具材を刺しておいておくとくたびれます。
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみに。ピンや凝ったチーズなどがなかったのであるもので作りました。