サッパリ!トンテキのおろしショウガ焼き
作り方
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1
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大根をおろす。
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2
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トンテキに塩コショウをまぶす。
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3
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フライパンを火にかけて、油をひく。
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4
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フライパンが温まったらトンテキを入れて、酒をかける。
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5
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トンテキの両面を軽く焼いて、大根おろし、みりん、醤油、ショウガを入れて焦がさないように焼く。
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6
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お皿に盛ってネギをかけたら完成(^o^)v
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コツ・ポイント
焦がさないように焼くコト!
このレシピの生い立ち
良質のトンテキをもらったので、美味しく食べようと思って、作ってみました!