カブの葉をおしゃれなサラダに♪の画像

Description

栄養豊富なカブの葉っぱを捨てるなんて!
葉っぱは甘くて茎はほんのり辛い味わいを、生サラダでいただきましょう。

材料 (2人分)

10本程度
パプリカ、大根など
一つかみ
好きなドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    葉っぱは玉ねぎと一緒にサラダに、茎はパプリカや大根と一緒に野菜スティックにします。

  2. 2

    (写真のサラダのトッピングは、フライドオニオンです。)

コツ・ポイント

グラスにサラダを入れると、おしゃれで見栄えのいいおもてなしになりますよ♪

このレシピの生い立ち

カブの葉をかじってみたら美味しかったので、生サラダにしました。
レシピID : 2908404 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ことまゆさん
カブの葉がこんなに美味しいなんてびっくり!リピします♪

ほの辛くほの甘く微妙な美味しさですよね♪捨てるのは勿体ない。

初れぽ
写真
never710
グラスに入れるだけでとってもおしゃれになりますね♪

涼しげで美味しそう!しゃきしゃき感が伝わってきます。