本格的!! パウンドケーキ♪の画像

Description

メレンゲ入りの本格的なパウンドケーキです!!パウンドケーキを本格的に作りたい方におすすめ♪

材料 (2本分)

300g
4個
砂糖
200g
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    マーガリン200gと砂糖180g入れクリーム状になるまで混ぜます。

  2. 2

    卵黄を1個ずつ、混ぜながら加えます。

  3. 3

    マーガリンが空気をほどよくふくんだら、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

  4. 4

    卵白に砂糖20gを加え泡立てます。
    (6分立て)

  5. 5

    3に4の卵白を1/3加えて、軽く混ぜます。

  6. 6

    振るっておいた薄力粉をこれに加え、しゃもじで切るように混ぜます。

  7. 7

    残りの卵白を加え、切るように混ぜます。

  8. 8

    ケーキ型に出来上がった生地を入れます。

  9. 9

    約180℃のオーブンで30~40分焼きます。

  10. 10

    焼き上がったら完成!!

コツ・ポイント

卵黄を入れる時は一度に入れると分離するので、一個ずつ入れましょう。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったレシピです♪
シンプルな味なので、リンゴやオレンジをのせて焼いてもおいしいですよ
レシピID : 2908542 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート