簡単セロリの味噌漬け
AyumiS
作り方
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1
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セロリは洗って筋をとります。
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2
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５センチ程の長さに切り、太い方はさらに縦半分に切ります。
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3
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こんな風に味噌と混ぜ合わせます。
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4
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冷蔵庫に入れて１日経ったら上の写真のようになりました。半日くらいでも食べられます。
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コツ・ポイント
容器のほかにもビニールの袋でも作れます。
食べる時に塩分控えめにしたい方は、さっと水で洗ってください。
食べる時に塩分控えめにしたい方は、さっと水で洗ってください。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住ですが、母が日本から来ていた時に作っていたのを真似して作るようになりました。
４歳の娘も好きでボリボリ食べます。
４歳の娘も好きでボリボリ食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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