備忘録・菊のおひたし
作り方
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1
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熱湯に大さじ1の酢を加え、菊の花びらを1分ほど茹で水気をきる。
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2
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熱湯でなめこをさっと茹でて水気をきる。
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3
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小松菜も茹でてお湯を切り、食べやすい長さにきる。
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4
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①〜③を合わせ、ポン酢をかけるだけ〜
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コツ・ポイント
茹でてポン酢をかけるだけ〜
このレシピの生い立ち
食卓の彩りに。
コレステロールと老化が気になる家族のために。
コレステロールと老化が気になる家族のために。
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