ＦＰで１０秒？！ふんわりサーモンムース
ゆるり２１２
作り方
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1
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ＦＰにちぎったはんぺんとスモークサーモン、生クリーム、レモン汁を入れて回す。
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2
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滑らかになったら出来上がり！
※味をみて塩、白胡椒、レモン汁を。
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3
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ムース、ディップなど生クリームの量で固さを調整して下さい。バゲットやクラッカー、スティック野菜を添えて♪
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コツ・ポイント
★ピンク色を濃くしたい場合はパプリカパウダーやケチャップを加える。※ケチャップは入れ過ぎると味が濃くなるので加減して。
★スモークサーモンを生ハムに変えても。
★ディル、イタリアンパセリ、セルフィーユなどハーブを入れても。
★スモークサーモンを生ハムに変えても。
★ディル、イタリアンパセリ、セルフィーユなどハーブを入れても。
このレシピの生い立ち
以前何かで見たうろ覚えレシピをアレンジ。
細かい分量は覚えてなくて自分流に覚えやすくしました。
細かい分量は覚えてなくて自分流に覚えやすくしました。
ゆるり２１２
