渡名喜島のもちきびご飯
Description
渡名喜島の名産「きび」を使ったキビごはん。
や、誰が書いてもいいのですが、覚え書きです。
や、誰が書いてもいいのですが、覚え書きです。
材料
(比率)
5
渡名喜島のもちぎび
1
作り方
-
-
1
-
なんとか、入手する。
どうしても手に入らなければ、他の産地でも…
-
-
-
2
-
お米を研いでもちきび in で。
水は少なめです。
例えば合計3合炊くなら水は3合弱
(この説明いらないかな?)
-
-
-
3
-
炊く
-
コツ・ポイント
食い方のコツ?です。
冷めるともっちもち!
ほんのり甘くてうーまいです!
冷めるともっちもち!
ほんのり甘くてうーまいです!
このレシピの生い立ち
渡名喜村を応援してます!
隠れてないからステマじゃないです。
那覇で開催された離島フェアでゲット。
まずは基本で!
隠れてないからステマじゃないです。
那覇で開催された離島フェアでゲット。
まずは基本で!
(
)