ガーリックチキン
mamaごろう
作り方
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1
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調味料を合わせ、揉み込んで30分おく
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2
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小麦粉を付け、余分な粉は払います。
ビニール袋に揉み込んだ鶏を入れて、小麦粉入れて…のもOKです。
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3
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180℃の油でカラッと揚げます。
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コツ・ポイント
粉を袋で付ける場合は、まんべんなく付くようによく振って下さい。
(ダマにならないように)
粉は薄めの方がカリッといくようです。
(ダマにならないように)
粉は薄めの方がカリッといくようです。
このレシピの生い立ち
唐揚げのもとを使わずに作ってみようと思いました。
好きなハーブを合わせてみたら出来ちゃった。
好きなハーブを合わせてみたら出来ちゃった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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