簡単!さといもと卵のサラダ
作り方
-
-
1
-
卵とブロッコリーを茹でる。
-
-
-
2
-
里芋を茹でる。
私は皮ごと茹でてから皮むきしてます。
この方法楽ちんです~
1のあとに里芋茹でるとひとつの鍋で楽◎
-
-
-
3
-
里芋を潰す。
このときのつぶし具合はおこのみで。
しっかりつぶすとねっとり
少しころころっと残しても◎
-
-
-
4
-
卵とブロッコリー、マヨネーズ、酢をいれてまぜ、コショウを入れて
味をみる。完成です。
-
コツ・ポイント
里芋のつぶし加減がポイントです!
お好みなのを探してみてください~
卵は入れてください美味しいです!
お好みなのを探してみてください~
卵は入れてください美味しいです!
このレシピの生い立ち
さといもがたくさんあったので‥