焦がしマシュマロで、甘酒風味の抹茶ラテ
mamebaby
作り方
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1
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抹茶を少量の豆乳で練る(なめらかになり溶けやすくなります)
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2
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残りの豆乳、黒蜜、酒粕を加えレンジで1分ほどチン。マシュマロを乗せるのでいつもより熱めに。
あたたまったらまぜて〜
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3
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マシュマロを金串の先に刺し、コンロで焦げ目がつくまであぶってのせれば完成！お好みで抹茶をふりかけても。
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コツ・ポイント
マシュマロはしっかり焦げ目をつけることがポイントです。濃いめの抹茶とよく合いますよ。
各材料の量はお好みで調整して下さい。
酒粕を入れると体が温まるのでおすすめです。
各材料の量はお好みで調整して下さい。
酒粕を入れると体が温まるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもの抹茶ラテに変化をつけたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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