りんごと赤ワインのコンポート
Description
赤ワインを使ったいつもと違うコンポート
材料
作り方
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1
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りんごは皮を剥き一口サイズに切る。
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2
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赤ワイン、砂糖、レモン汁、シナモンを入れて煮込む
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3
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水分がなくなる前に火を止める
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4
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冷めたら熱湯消毒したビンに入れて完成です。
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コツ・ポイント
煮込む時は時々混ぜながら煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
ぼけてしまったりんごと中途半端に残った赤ワインを使いました。