りんごと赤ワインのコンポートの画像

Description

赤ワインを使ったいつもと違うコンポート

材料

2玉
赤ワイン
300cc
砂糖
お好みで調節して下さい(今回は100g使用)
レモン汁
少々
シナモンパウダー
お好みで入れて下さい

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き一口サイズに切る。

  2. 2

    赤ワイン、砂糖、レモン汁、シナモンを入れて煮込む

  3. 3

    水分がなくなる前に火を止める

  4. 4

    冷めたら熱湯消毒したビンに入れて完成です。

コツ・ポイント

煮込む時は時々混ぜながら煮込んで下さい。

このレシピの生い立ち

ぼけてしまったりんごと中途半端に残った赤ワインを使いました。
レシピID : 2917523 公開日 : 14/12/07 更新日 : 14/12/07

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