リメイク！鍋の残りで翌日の鍋のベース作り

豆腐が残っていたら、なんちゃって豆乳鍋⁈味付けはお好みで。写真の時は、味噌と薄口醤油と大量の千切り生姜で堪能しました。

エキスたっぷりの前日の鍋の残り、ちょっともったいないかと思いリメイクしてみました。