牡蠣をベーコンで❤グルグル巻きに❤
⁑YUKI⁑
作り方
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1
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牡蠣をキレイに洗って、水気をきっておく。
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2
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ベーコンを半分の長さに切って、牡蠣を巻きます。
最後は、爪楊枝で止めてね★
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3
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フライパンにオリーブオイルをしいて、ベーコンで巻いた牡蠣をのせてから火をつける。
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4
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ジュ～ジュ～焼いて、両面焼きめがついたら、白ワインを入れ、アルコールがとんだら蓋をして火を消す。
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5
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３～５分ほど蒸らしたら（お好みの焼き加減で❤）牡蠣のベーコン巻きを皿に取る。
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6
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フライパンに残った旨みエキスに塩レモンを加えて、再加熱して、ソースを作り
牡蠣にかける。
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7
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お皿に、盛り付けた牡蠣に、ソースとココナッツオイルを削ったものを、添える。
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8
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仕上げに、レインボーペッパー、パセリを振って★ワインと一緒に❤
召し上がれ(^_-)-☆
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9
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残ったソースは、
バゲットなどにつけて❤最後まで楽しめますよ～(^^♪
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コツ・ポイント
お好みで、手順６の時に、みじん切りのニンニクを加えてもイイかも❤
このレシピの生い立ち
これからの時期、
オトナのお楽しみの時間に❤
パパや、ママにも、ご褒美を！！
⁑YUKI⁑おススメの
❤オトナ旨旨❤の一品です(^_-)-☆
オトナのお楽しみの時間に❤
パパや、ママにも、ご褒美を！！
⁑YUKI⁑おススメの
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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