大根の葉の漬け物
ラクラクダ
作り方
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1
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大根の葉は、捨てるのはもったいないです。(^O^)
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2
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大根の葉を切ります。根に近い部分は土が付いていることが多いので、よく洗浄します。
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3
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洗浄後、ひとまとめにします。
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4
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5mmくらいの長さで、切ります。
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5
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食塩をかけます。
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6
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白だしを入れて、材料をよく混ぜます
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7
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食塩と白だしが、よく浸透したら出来上がりです。(^o^)/
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8
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2016/3/31、人気検索トップ10入りしました＼(^o^)／大感謝です☆
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コツ・ポイント
すぐに食べたい時は、みじん切りにした後に、熱湯をかけて湯切りするか、電子レンジで1分間加熱すると、早く出来上がります。白だしがない場合は、かつお節を混ぜるだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
あったかいご飯の上に。
ラクラクダ
