一人前200円！お店の味あぶらそば
＊akine＊
作り方
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1
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説明書にしたがって麺をゆでる
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2
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ゆでおわったら、フライパンで多めのあぶらで
野菜と麺を炒める
(ゆでおわったお湯は捨てない)
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3
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1分くらいで、ゆでおわったお湯を
炒めてるところに50mlお湯をいれる
まぜまぜ
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4
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付属のタレを半量いれる
まぜまぜ
(味の調整はタレの量でしてください)
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5
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ラー油を、いれて
まぜまぜ
(調味油がついてるばあいは、皿に盛る直前にいれる)
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6
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ごま油を回しいれ、火をけし、皿にうつす
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7
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たまご、メンマをもりつけ、あれば刻み海苔、小葱をかける
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8
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食べるときは
よくかき混ぜてください
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コツ・ポイント
たべるとき、よくかき混ぜること！
3で水分を入れることで混ぜやすく食べやすくなります。
あと、モヤシ残ったら、タッパにもやしいれて、
水かぶるくらい入れて保管したら、
ある程度長持ちしますー
3で水分を入れることで混ぜやすく食べやすくなります。
あと、モヤシ残ったら、タッパにもやしいれて、
水かぶるくらい入れて保管したら、
ある程度長持ちしますー
このレシピの生い立ち
完全自己流！
最初はスーパーの袋入りサラダを使っていましたが
もやし+メンマのほうが
安くておいしい♡
最初はスーパーの袋入りサラダを使っていましたが
もやし+メンマのほうが
安くておいしい♡
＊akine＊
