炊飯器マーラーカオ☆蒸しパン。もっちり★
momofukuta
作り方
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1
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卵をよく混ぜる。（泡立てるのはNG）
粉類とレーズン以外を投入。混ぜる。
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2
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粉類を入れて混ぜる。
（強力粉なので振るわなくてOK）
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3
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炊飯器にサラダ油を塗る。
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4
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生地を炊飯器に入れて、レーズンを散らす。
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5
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炊飯器をスイッチ・オン！
うちの場合は、炊飯器にケーキモードがあったので、これで45分＋20分。
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6
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真ん中に竹串を指してみて、生地がついてこなければOK。
炊飯器なので長めに時間を延長しても、焼き過ぎ！にはなりません♬
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コツ・ポイント
出来たては、底の面が少しカリカリして美味しいです。
少し冷めてから釜から出してもOKですが、釜のふたは開けて冷ましてください。閉めたままだと蒸気でべちゃべちゃになります。
少し冷めてから釜から出してもOKですが、釜のふたは開けて冷ましてください。閉めたままだと蒸気でべちゃべちゃになります。
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れたので、炊飯器でできるお菓子を作ることにしました☆
