野田琺瑯で作るコープアガーリンゴゼリー

野田琺瑯で作るコープアガーリンゴゼリーの画像

Description

琺瑯保存容器を使えば、洗い物も少なく簡単!
手作りならではの甘さの調整もできます!

材料

100%リンゴジュース(お好きなメーカー)
200ml
てんさい糖(お好きなお砂糖)
小さじ1(お好みで)
コープアガー
10g

作り方

  1. 1

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    琺瑯容器にコープアガーとてんさい糖を混ぜ合わせ、リンゴジュースを分量の半分入れ火にかける。

  2. 2

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    ダマにならないように、かき混ぜ、残りのリンゴジュースを入れる。

  4. 4

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    全体が温まったら琺瑯容器を火から下ろす。まだアガーやお砂糖が溶けていない場合はかき混ぜる。

  5. 5

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    熱が取れたら蓋を閉め、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

リンゴジュースが充分に温まらないと、固まらないので、しっかり温める事(沸騰はさせません)もし、時間が経っても固まらなかったらもう一度火にかけ、全体をしっかりとかき混ぜて見てください。冷めると固まります。

このレシピの生い立ち

子供がゼリーが大好きで、市販品は添加物、お砂糖たっぷり、少しでも添加物少なく、白いお砂糖が入っていない物を食べさせたくて作りました。
レシピID : 2923420 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぺぺくろねこ
子供と一緒に作りました!簡単で安心して食べられるのでまた作ります

ありがとうございます。子供には安心して食べさせたいですよね!