介護食　お正月　やわらかチキンの松風焼き

やわらかチキン以外の調味料を混ぜ合わし、たれを作る。

解凍したやわらかチキンを①のたれにつけ込み、スチコンで15分ほど焼く。

細かくしたすりごま、またはケシの実を②にまぶし、切り分ける。