綺麗でしょ♪紫大根の甘酢付け
ミユワール♪
作り方
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1
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大根は皮をむき、薄い銀杏切りにし、分量以外の塩をして30分おく。
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2
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酢に砂糖、塩を入れ、よくかき混ぜて溶かす。
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3
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水気をギュッと絞った大根を２の甘酢に漬ける。次の日から食べられます。
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コツ・ポイント
大根は普通の物でもOKです。
甘酢はお好みの味加減でどうぞ(^-^)
甘酢はお好みの味加減でどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
紫大根を甘酢に漬けたら綺麗だと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミユワール♪
