甘くて素朴なとうもろこしご飯

Name: 甘くて素朴なとうもろこしご飯
Ingredients: 米 ３合; とうもろこし １本 （※アメリカで小さ目だったら２本）; あら塩 小さじ２; 日本酒 大さじ１

Description

とうもろこしの自然な甘さとご飯の塩気がとっても美味しい炊き込みごはん。
夏だからこそ食べたい！

３合

１本（※アメリカで小さ目だったら２本）

あら塩

小さじ２

日本酒

大さじ１

実だけではなく実をそぎ落とした芯も一緒に入れて炊き上げることによって、さらにとうもろこしの風味とコクを出しています。

今回はご飯鍋を使って炊いています。

夏になると食べたくなるとうもろこしご飯のレシピの紹介。

「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Life」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/theme23-10072408576.html

レシピID : 2925316 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

2件 (2人)

2017年9月14日

塩加減が絶妙でした。家族みんなに好評でした。

作者コメントを見る

ありがとうございます♡家族みんなに好評！嬉しー♡

2017年6月19日

初れぽ

素材の味が生きていてとても美味しかったです。

作者コメントを見る

初つくれぽありがとうございます♡またよろしくお願いします!