朝ごはんのおかず〜煮干しの大根おろし

朝ごはんのおかず〜煮干しの大根おろしの画像

Description

出汁をとった後の柔らかい煮干しで朝のもう一品!
手軽にカルシウム補給♡

材料

出汁をとった後の煮干し
適宜
大さじ3
☆麺つゆ
大さじ1/2
☆酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お味噌汁の出汁をとった後の煮干しを☆と合わせて軽く混ぜておきます。

  2. 2

    1を器に盛って大根おろしを絞らずにのせて出来上がり。
    お好みで七味を添えます。

コツ・ポイント

☆我が家はイリコより少し大きめの煮干しを使用しています。
大きめの煮干しで頭と内蔵を取った物でも作り方は一緒です。

このレシピの生い立ち

出汁をとった後の煮干しの活用方法をいつも考えています^^;
レシピID : 2925381 公開日 : 14/12/13 更新日 : 14/12/20

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