温野菜に☆アイオリソース
Description
にんにくの効いた、アイオリソース。マヨネーズタイプですが、マヨ嫌いの人にも好評でした♪野菜や魚料理にどうぞ。
材料
(およそ2人分)
作り方
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1
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電子レンジで加熱できる深めの容器(陶器がオススメ)に、牛乳以外の材料を全て入れる。
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2
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電子レンジ600Wで30秒ほど加熱(様子をみつつ加熱してね)し、よくかき混ぜる。
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3
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牛乳を加えて電子レンジ600Wで20〜30秒加熱(様子をみつつ加熱してね)し、よくかき混ぜる。
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4
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★補足★
加熱する際の容器は、思いつかなければマグカップをオススメします。
うちは小さいカフェオレボウルを使っています。
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コツ・ポイント
★いつも目分量なので、材料は味見しつつお好みで比率を変えて下さい(適当ですみません)
★電子レンジで加熱するときは、必ず様子をみつつ加熱して下さいね。加熱しすぎるとソースが分離したり、掃除が大変なことになります(^_^;)
★電子レンジで加熱するときは、必ず様子をみつつ加熱して下さいね。加熱しすぎるとソースが分離したり、掃除が大変なことになります(^_^;)
このレシピの生い立ち
温野菜をマヨネーズで食べたい…マヨ嫌いな人も食べられそう&簡単なソースはないかな…?ということで、アイオリソース風にしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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