ホタテ貝みたいな 触感♪
Description
エリンギ嫌いな娘も食べれます♪
材料
(4人分)
エリンギ3本
オリーブ油大さ1
塩 少々
マーガリンティースプーン1杯
胡椒 少々
醤油少々
作り方
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1
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エリンギを縦に切って 切れ目を縦横にいれます。オリーブオイルで炒めます。
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2
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しんなりして 焦げ目がついたら塩胡椒.マーガリン.醤油で完成
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コツ・ポイント
手間ですが 切れ目を入れた方が 食感がいいですよ♪
このレシピの生い立ち
エリンギをたくさん頂いたので.作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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