ホタテ貝みたいな 触感♪の画像

Description

エリンギ嫌いな娘も食べれます♪

材料 (4人分)

エリンギ3本
オリーブ油大さ1
塩 少々
マーガリンティースプーン1杯
胡椒 少々
醤油少々

作り方

  1. 1

    エリンギを縦に切って 切れ目を縦横にいれます。オリーブオイルで炒めます。

  2. 2

    しんなりして 焦げ目がついたら塩胡椒.マーガリン.醤油で完成

コツ・ポイント

手間ですが 切れ目を入れた方が 食感がいいですよ♪

このレシピの生い立ち

エリンギをたくさん頂いたので.作りました♪
レシピID : 2927583 公開日 : 14/12/15 更新日 : 15/01/06

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