にんじんの選び方
Description
にんじんの芯部分、直径が小さい物を選ぶと良いそうです♪
材料
買いたい分
作り方
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1
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スーパーのばら売りのにんじんを選びます。
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2
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切り口が黒ずんでいないものは新鮮な証拠。
縦に切って芯が細けば、肉質も柔らかく美味しいそうです。
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コツ・ポイント
太さ、大きさにこだわり、そしてこれからは芯の部分もよく見てにんじんを選んで買いましょう
このレシピの生い立ち
スーパーで、ばら売りのにんじんを無造作に
選んでいたところ、見知らぬご婦人が教えてくれました。参考にしようと思います。
選んでいたところ、見知らぬご婦人が教えてくれました。参考にしようと思います。