ネギ巻き豚
やすみぬむ
作り方
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1
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青ネギを豚肉の幅に合わせた長さに切る。
白い部分は噛みきりにくいので斜めに切り込みを入れる。
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2
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豚肉を広げて塩、こしょうをしてネギをくるくる巻く。
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3
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フライパンでころがしながら焼く。
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4
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そのままぽん酢醤油であっさり。
または焼肉のたれやすき焼きのわりしたをからめてから火を止める。
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コツ・ポイント
巻き終わりの部分から焼く。
このレシピの生い立ち
肉屋さんのお惣菜コーナーで串に刺したネギ豚を見たので、この組み合わせを真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やすみぬむ
