黄金パラパラチャーハン。

黄金パラパラチャーハン。

Description

具なし勝負!黄金パラパラチャーハンです。

材料 (1人分)

白飯
食べる分
1個
レタスまたはキャベツ
お好みで
中華だし(味覇や創味シャンタンがおすすめ)
適量
小さじ1くらい

作り方

1

白飯に中華だしをあえておきます。味覇や創味シャンタンのようなペーストがおすすめ。顆粒の場合はごま油もあえてください。

2

白飯に中華だしで油分をあたえたら、卵もあえてしまいます。

3

フライパンにごま油を熱して、中華だしと卵であえた白飯を一気に炒める。パラパラにするように!

4

パラパラになったところで、刻んだレタスまたはキャベツを入れて炒める。

5

味見をして塩コショウで整えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

はじめに中華ペーストや卵で白飯をコーティング!

このレシピの生い立ち

中華屋さんみたいなパラパラチャーハンが作りたくて、はじめに油でコーティングしてみました。
レシピID : 2930922 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2015/08/22

First tsukurepo mark
写真

ピーマンとハムで作りました。パラパラが簡単にできました!

nolicoo

おいしそう!作っていただいてありがとうございます。