ブリのハーブ焼き
Description
ハーブでさっぱり。ご飯が進みます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブリを取り出し、さっと水で流します。
キッチンペーパーで軽く水気を取っておきます。
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2
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両面に香りソルトを振りかけて、10分ほど放置。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらブリを投入。
両面が焼き色がつくまで焼けば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
見切り品だったので、早く使いきりたくて。でも、照り焼きには飽きていたので。