カプレーゼ ~クリスマスパーティーに!
作り方
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1
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モッツァレラチーズ・トマトを5mm厚さに切ります。
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2
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お皿に盛り付けてサラダ酢をかけ、ブラックペッパーをかけます。バジルを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
カプレーゼにはオリーブオイルをかけるのが一般的ですが、マルカン風はサラダ酢でヘルシーに。
トマトの甘みが引き立ち、さっぱり仕上がります。
お好みでオリーブオイルを混ぜても美味しくいただけます。
トマトの甘みが引き立ち、さっぱり仕上がります。
お好みでオリーブオイルを混ぜても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
パーティーにもう一品、というときに。
ワインにもgood。
赤・緑・白でクリスマスにも!
ワインにもgood。
赤・緑・白でクリスマスにも!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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