りんごでにぎり寿司！（エビ、飾り切り）
タナカ１９５
作り方
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1
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りんごを洗い、皮付きのまま8分の1に切る
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2
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ヘタをとる
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3
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にぎり寿司の底面になるところを切る
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4
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エビの輪郭になるように側面を削ぎ落とす
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5
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シッポの部分に短い２本線、身の部分に長い1本線ができるように、切り込みを入れて皮を取り去る
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6
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しまもようになるように、皮をとっていく
直線よりも、ちょっと丸みを持たせた方がリアルかも
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7
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注意！
シッポのそばは皮とらないように
シャリの部分を作る時にシッポが取れやすくなってしまいます
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8
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ネタの厚みのラインに切り込みをくるりと一周入れる
頭とシッポの辺りは深めに
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9
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シャリの形になるように大まかに切り落としていく
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10
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シャリの丸みを出すために、ネタ付近も少し削りとり、角張ったところを少しづつ削り、形を整える
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11
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完成！
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コツ・ポイント
切り落とした皮や実も美味しく頂きましょう。
我が家では、切ってるそばから私とこどもたちが食べてしまいます。
我が家では、切ってるそばから私とこどもたちが食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
なかなか食事が終わらないこどもたちを、りんごを切って待っていた時にふと思いついてやってみたら大好評でした。
調子にのって作ってみた他のネタ（赤身、イカ
レシピID2943923）もよかったら挑戦してみて下さい。
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