野菜スティックのディップ梅風味♪の画像

Description

梅の酸味でパクパク止まらない♪
セロリにもキュウリにも合いますよ~。

材料 (2)

梅干
7~8個
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干から種を除いて梅肉を刻みます。和歌山産の梅干を使いました(自家製)
    つぶれ梅とかで全然大丈夫です。

  2. 2

    味噌を刻んだ梅肉と等量くらい。写真は赤味噌を使ってますが、合わせでも白でもいいです。

  3. 3

    写真

    マヨ、オリーブオイル、砂糖を加え、よくかき混ぜます。

  4. 4

    セロリ、キュウリ、ニンジンなど、お好きな野菜と一緒にどうぞ♪
    夫はご飯にものせてました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリスティックが好きで、味噌+マヨ+オリーブオイルのディップでよく食べるのですが、夫と子供が梅好きで、梅干刻んで入れたら絶対合う!と思って。狙い通り好評でした~♪
レシピID : 2935020 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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37kaori
美味しく食べました。ありがとうございます。

ワイングラスに野菜スティックはおしゃれですね♪

初れぽ
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赤い電話
さっぱりコクありまろやか❀すごくおいしい!野菜も沢山食べれます♡

わぁうれしい♡そうなんです、きゅうりにもあうんですよね♪