かに肩のバターソテー
Description
かに鍋とかすると敬遠されがちなかに肩、バターでソテーすることでメインの一品になります
単！！
材料
（１人分）
かに肩
１００ｇ
バター
大さじ１
酒
小さじ１
塩こしょう
少々
作り方
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1
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フライパンを加熱してバターを溶かし、かに肩の切った側をしたにして焼く
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2
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焼き目が付いてきたら裏返して２分ほど焼き、酒を振って塩こしょうで味を調える
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3
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お皿に盛ってお好みの野菜を添える
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コツ・ポイント
表面をパリッと焼いて中はジューシー感が残るような焼き加減で美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
かに鍋をしたら、かに肩が余ってしまったので、使い道を考えてバターソテーにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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単！！
