おせち☆簡単伊達巻
ストロベリーパイ
作り方
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1
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材料と調味料すべてをミキサーに入れて混ぜる。
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2
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型にオーブンペーパーをひく。
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3
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２に１を流し入れる。
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4
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オーブンを２００度に温めて入れて約１０分焼く。
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5
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これぐらいの焼き色がついたら、１８０度に下げて、約２０分。
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6
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５を巻きすの上に取り出し、ところどころに切れ込みを入れ、軸になるように割り箸を置く。
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7
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巻き寿司を巻くように巻き、両端を輪ゴムで止めて、立ててしばらく置く
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8
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巻きすを外すとこんな感じに出来上がり。
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コツ・ポイント
巻きすで巻いたときに、巻きすの間から卵液が少し滲むくらいがしっとりとした伊達巻が出来ます。
このレシピの生い立ち
市販の伊達巻は、わが家には甘すぎるので、甘さを抑えた伊達巻を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ストロベリーパイ
