レンジで簡単☆茶碗蒸し!?だし巻き卵!?
Description
正式に言うと、だし巻かない卵ですね（笑）レンジで簡単に出来ます。ぷるふわ食感をお試し下さいませ♪
はるきちママ♪
材料
（3〜4人分）
作り方
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1
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ボウルに卵、水、だしの素を入れて混ぜ、醤油も様子を見ながら入れて混ぜる。
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2
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ジップロックなどの容器に卵液を流し込み、軽く蓋をしてレンジで、まず600w１分チンして取り出し、軽く混ぜる。
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3
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またレンジに入れて、同じく600wで１分チンして混ぜる。
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4
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これをあと1、2回ほど繰り返したら固まってきます。お持ちのレンジによって調整して下さい。混ぜるのは2回目くらいまで。
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5
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これは3回繰り返したもの。ちょっと生っぽいところがあったので、あと１分追加しました。（この時は合計4分で出来ました）
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6
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4分チンしたら、こんな感じに。って分かりづらいですね^^;ボコボコッと膨らんできます。
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7
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容器から取り出して、食べやすい大きさに切って、皿に盛り付けて、お好みでネギや大根おろしなどを添えて完成。
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8
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17.1.13クックパッドニュース掲載ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
卵を混ぜるのは少しでも食感を滑らかにする為ですが、面倒だったら一気に3〜4分チンしてみてもできると思います（笑）
この時はだしの素を使いましたが、だしパック等を使うと、より美味しくできます。私もたまに、だしパックのだし汁を使用しています。
この時はだしの素を使いましたが、だしパック等を使うと、より美味しくできます。私もたまに、だしパックのだし汁を使用しています。
このレシピの生い立ち
だし巻き卵を作ろうとしたら、間違ってだし汁を大量に入れちゃった！これじゃ巻けないじゃん、レンジでチンしちゃえ！という事で出来ました（笑）
