【簡単】里芋の皮を簡単に剝く方法♪
pukukoko
作り方
-
-
1
-
買ってきた里芋をベランダなどに置いてしっかり乾燥させます。
-
-
-
2
-
乾燥したら、洗わずにそのまま皮を剝きます。（ぬめりが出ず簡単に剝けます）
-
-
-
3
-
皮を剝いたら、里芋を水で洗います。（ぬめりが出てきます）
-
-
-
4
-
あとは好きな形に切って調理してください♪
-
コツ・ポイント
里芋をとにかく乾燥させてから洗う前に皮を剝いてください。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教わりました。
いつも洗ってから皮を剝いていたので、すべって剝くのが大変でしたが、このやり方を教わってから簡単に剝くことができ、里芋を使った料理も楽しく作ることが出来ました。
いつも洗ってから皮を剝いていたので、すべって剝くのが大変でしたが、このやり方を教わってから簡単に剝くことができ、里芋を使った料理も楽しく作ることが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
pukukoko
