おせち*鶏の松風焼き
作り方
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1
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青のり、けしの実以外をフープロに入れて1分撹拌。
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2
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平らなお皿に、クッキングペーパーをひいて、その上に①の生地を広げます。
できるだけ四角くね^^
コレ、悪い例(^^ゞ
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3
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半分に青のり、半分にけしの実をまぶしつけます。
た~っぷりね^^
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4
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お皿ごと(ラップなしで)レンジ600wで7分加熱します。
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5
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回りを切って四角にして、青のりとけしの実の境目を切り分けます。
好きな形に切って、市松模様に並べて盛り付けます。
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6
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エビと盛り付けました。
エビが主張しすぎやったかも(*´з`)
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7
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追記:生地の厚みは1.5~2㎝くらいです。
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コツ・ポイント
フープロがなかったら、すり鉢でもできます。
全部入れて混ぜて、伸ばしてチ~ン♪
全部入れて混ぜて、伸ばしてチ~ン♪
このレシピの生い立ち
レシピは20年ほど前のフープロ購入時にひらめいたものなんやけど・・
フープロが壊れて●年。
ようやく新しいのが買えたので作ってみました。
何年振りかの復活おせちに、家族の反応薄し(どよ~ん)
フープロが壊れて●年。
ようやく新しいのが買えたので作ってみました。
何年振りかの復活おせちに、家族の反応薄し(どよ~ん)
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