カブの葉でエスニック炒めの画像

Description

余ったカブの葉がメインの料理に!
いっぱいあってもぺろりと食べられます‼

材料 (4人分)

4株分ぐらい
ニンニク
2個 チューブでもOK
★オイスターソース
大さじ1杯
★ナンプラー
小さじ1杯
★酒
大さじ3杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておきます

  2. 2

    油でニンニクを炒め,適当に切った葉を炒める

  3. 3

    ★の調味料を入れて炒める

コツ・ポイント

炒める時間は短めの方があっさりして美味しい。
鶏肉や豚肉を入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

カブの葉が沢山あるけど、ふりかけ等では飽きてしまったので、炒め物にしました。節約になり、栄養満点料理です♪
レシピID : 2948311 公開日 : 15/01/02 更新日 : 15/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ohihs
鶏肉を加えました。ちょっと焦がした(>_<)でも大丈夫でした

鶏肉を加えたら栄養たっぷりのメインに出来ますね♪

初れぽ
写真
蟹奴7
いつもの味と違って斬新でした。小さくきってお弁当のおかずに♪

お弁当のおかずにもいいですね♪冷めても美味しそうです‼