【圧力鍋】丹波黒豆
まるこまるこ
作り方
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1
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前日に、
乾燥黒豆をボールに入れ、800mlの水に浸す（買った黒豆の袋に所定の水量が書いてある場合はそれに従う）
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2
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黒豆と戻し汁を圧力鍋に入れ、はちみつ、しょうゆも入れる。
加圧し、低圧１4分、火を消し15分放置する。
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3
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金粉をまぶしたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
１日たつぷりの水に乾燥黒豆を浸しておきます
このレシピの生い立ち
お節の黒豆を簡単に作りたいと思い、ほかのお節をつくりつつ並行してつくれるレシピを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
