甘くない伊達巻
園ちゃんママ
作り方
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1
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はんぺんを袋を開けないうちに手である程度潰し細かくする。
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2
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ボウルに卵、だし汁、はんぺんを加え泡立て器でよく混ぜる。はんぺんを細かく更に潰しながら。
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3
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フライパンで少量のサラダ油を引き、
とろ火の更にとろ火で15分くらいき、
巻きすでガッチリ巻く。
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コツ・ポイント
お酒を少し入れるといいかも。
このレシピの生い立ち
子供の頃からおせちの伊達巻が好きで１度作ってみたかったんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
