厚揚げの素揚げ
Description
厚揚げの本来の味が引き立つ、簡単なレシピです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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厚揚げをそのまま油で揚げるだけ。
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コツ・ポイント
表面が、少しカリッとするくらいに揚げればOKです。
食べる時は、生姜のチューブと醤油で食べると美味しいと思います。
食べる時は、生姜のチューブと醤油で食べると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お料理上手の主婦の先輩、お姑さんから教わりました。(※掲載了承済み)