魚に合うガーリッククリームソースの画像

Description

ムニエルやポワレのお魚料理に合うソースです。余ってもパンにつけて食べてもうまうま♡

材料

にんにくすりおろし
小さじ1/2
塩こしょう
少々
バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターを入れ半溶けくらいに

  2. 2

    生クリームとにんにくを入れよく混ぜる

  3. 3

    塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント

沸騰させるぎるとダマが出来ます

焼いたお魚などのフライパンで洗わずに焦げだけふきとり旨みを残したフライパンで作るといっそう美味しくできます

このレシピの生い立ち

カフェで食べた白身魚のポワレのソース
美味しくて材料聞いて作ってみました
レシピID : 2952973 公開日 : 15/01/07 更新日 : 15/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yamamomiji
おいしかったです^^ パンにもつけて食べました!また作ります♪

なんともオサレ~♡素敵な食卓に作ってくれてレポ嬉し♡有難う♡

初れぽ
写真
さくそら612
とろみをつけたら少し失敗しましたがお味はとても美味しかったです♬

少し冷めると自然ととろみがでるんですよね~♡作ってくれて感謝