魚に合うガーリッククリームソース
Description
ムニエルやポワレのお魚料理に合うソースです。余ってもパンにつけて食べてもうまうま♡
材料
作り方
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1
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フライパンにバターを入れ半溶けくらいに
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2
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生クリームとにんにくを入れよく混ぜる
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3
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塩こしょうで味を整える
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コツ・ポイント
沸騰させるぎるとダマが出来ます
焼いたお魚などのフライパンで洗わずに焦げだけふきとり旨みを残したフライパンで作るといっそう美味しくできます
焼いたお魚などのフライパンで洗わずに焦げだけふきとり旨みを残したフライパンで作るといっそう美味しくできます
このレシピの生い立ち
カフェで食べた白身魚のポワレのソース
美味しくて材料聞いて作ってみました
美味しくて材料聞いて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)