ひと手間でパラッと三つ葉を冷凍保存♪
Description
汁物にちょっと彩りと香りを! でも必ず残こるよね!! そんな時は冷凍保存♪ ひと手間で使いたい時そのままin♡
材料
作り方
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1
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洗った三つ葉は軽く水気を拭いて 適当な長さに切り ペーパタオルに広げる。
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2
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時々動かして 表面の水分を飛ばしつつ 三つ葉も少し乾かしてください。
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3
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密封出来る袋に三つ葉を入れ 膨らました状態で封をし 冷凍庫へ入れる。
凍ったら軽く振って パラッとさせ完成!
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4
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ひと手間でパラッとゆず皮冷凍保存♪もどうぞ。
レシピID:2911528
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コツ・ポイント
冷凍庫から出せば直後から解凍されます。使う時使う分だけ出したらスグ冷凍庫に戻して!!
少し葉っぱの元気がなくなったかな?位で袋に入れると良いです。
干すのが面倒な方は 思い切って「洗わずそのまま冷凍」という選択もあります。 (笑)
少し葉っぱの元気がなくなったかな?位で袋に入れると良いです。
干すのが面倒な方は 思い切って「洗わずそのまま冷凍」という選択もあります。 (笑)
このレシピの生い立ち
汁物に三つ葉は欠かせない・・・だけど ひと束使い切るのは無理! だったら凍らせて保存してみよう♪と。