ひと手間でパラッと三つ葉を冷凍保存♪

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Description


汁物にちょっと彩りと香りを! でも必ず残こるよね!! そんな時は冷凍保存♪ ひと手間で使いたい時そのままin♡

材料

ひと束
ペーパタオル
ジッパー付きビニール袋

作り方

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    洗った三つ葉は軽く水気を拭いて 適当な長さに切り ペーパタオルに広げる。

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    時々動かして 表面の水分を飛ばしつつ 三つ葉も少し乾かしてください。

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    密封出来る袋に三つ葉を入れ 膨らました状態で封をし 冷凍庫へ入れる。

    凍ったら軽く振って パラッとさせ完成!

  4. 4

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    ひと手間でパラッとゆず皮冷凍保存♪もどうぞ。
    レシピID:2911528

コツ・ポイント

冷凍庫から出せば直後から解凍されます。使う時使う分だけ出したらスグ冷凍庫に戻して!!

少し葉っぱの元気がなくなったかな?位で袋に入れると良いです。

干すのが面倒な方は 思い切って「洗わずそのまま冷凍」という選択もあります。 (笑)

このレシピの生い立ち

汁物に三つ葉は欠かせない・・・だけど ひと束使い切るのは無理! だったら凍らせて保存してみよう♪と。
レシピID : 2953242 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98 (89人)
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pyonpoco
わぁー⁠。⁠*゚⁠三つ葉って冷凍保存出来るんですね!お正月に、お雑煮に添えるだけの為に買った三つ葉を冷凍しました。
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わたるんママ
ステキな方法を教えてくださり感謝です☆
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ぼくグディ
お正月は三つ葉が高くなると聞いたので早めにジップロックを膨らませて今日画像1になっていました。バラパラです。アイデアに感謝です♡
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erika109
便利で助かりました!