とろろ たまご豆腐
作り方
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1
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長いもを擦り、たまご豆腐に擦った長いもと青のりとわさびをのせるだけ☆
白ごまはお好みで♬
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2
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ダシは付属のタレと薄ければ醤油をお好みで♬
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3
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とろろでダシの味が薄く感じるのと、我が家は濃い味が好きなので、醤油を必ず入れてます☻
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コツ・ポイント
子供にはわさびと醤油はなしで食べさせていますが、わさびと醤油はアクセントになるので、大人は入れるのをオススメします☆
このレシピの生い立ち
行きつけのお店でお通しとして出てきたものを自宅でも再現してみました☆