✺野菜たっぷり!そば粉のガレット✺
Description
たっぷり野菜を乗せて、中の半熟卵を崩しながら召し上がれ~!お好みのドレッシングでサラダ感覚のガレットです。
材料
(3枚分)
作り方
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1
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ガレットにお好きな野菜をたっぷりのせるだけ。
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コツ・ポイント
フライパンの温度が決めてかと思いました。ちょっと高めで、表面のポツポツができる位がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
なかなか思うようなガレットが焼けずに試行錯誤...。mikidaさんのレシピ(レシピID : 2857838)を参考に、何枚か焼くうちにようやく理想の「茶色くてポツポツ」しているガレット生地が焼けるようになりました!