混ぜるだけ♥カルシウムたっぷり ふりかけ

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Description

カルシウムは吸収率の悪い栄養素。
だからこそ、子供にも普段からたっぷり取らせたい!毎日の白ご飯にカルシウムを!!

材料 (ボール半分)

煮干し
65g
すりごま(白でも黒でもOK)
35g
28g
あおさ
2~3g
10g
全型1枚
★砂糖
70g
★酢
35cc
★しょうゆ
35cc
★みりん
35cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべてミルで粉にして、ボールに入れる。(※コツ・ポイント参照)

  2. 2

    写真

    ★の調味料を入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

煮干しも、かつおぶしも、粉のものが販売されているので、私は干しエビと焼きのりだけミルを使用。
塩こんぶは包丁できざんでます(^^ゞ
材料の量は好みでテキトーに。
塩こんぶの28gは、1袋が28gだったから・・・。

このレシピの生い立ち

日本人のカルシウム不足は有名です。
学校給食のない高校生、大学生は特に不足してるとか・・・。
子供が骨粗鬆症の予備軍にならないために、少しでもおいしくカルシウムを取らせたくて・・・。
レシピID : 2956050 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

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