レンジでチン！明太バター餅
おし★ひろ
作り方
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1
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切り餅を水で濡らし、鉢に入れて、レンジで500wで1分半チンする。（冷凍の切り餅）
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2
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明太子の皮を剥き、お餅の上にのせる。明太子スプーンですくう感じで剥くと楽ですよ。その上にバターを乗せます。
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3
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ラップをふんわりかけて、レンジで1分〜1分半チンします。
上にネギと海苔をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
冷凍の切り餅を使っているので、真空パックの切り餅だと、1の工程はいらないかもしれません。チンする時間を加減して下さい。
お皿でやると、ラップにお餅や明太子がベチャってなりそうなので、茶碗や鉢などが良さそうです。
お皿でやると、ラップにお餅や明太子がベチャってなりそうなので、茶碗や鉢などが良さそうです。
このレシピの生い立ち
漫画「花のずぼら飯」の豆腐とご飯をお餅に変えてみました。
あまり変わった食べ方が好きでない旦那さんが、かなり気に入ってました。
あまり変わった食べ方が好きでない旦那さんが、かなり気に入ってました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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