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おさるの鶏レモン・ケチャップ焼き

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Description

甘みの中にレモンのすっぱさが効いたグリルドチキンです。レタスなどに巻いて、ホームパーティーにも向いています。

材料 （４人分）

 
 
 
鶏もも肉
大３枚
トマトケチャップ
１００ml
赤ワイン
大さじ２
醤油
大さじ１
中濃ソース
小さじ２
レモン汁
小さじ２
オリーブオイル
大さじ１
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    調味料をすべて混ぜ合わせる。鶏肉はひとくち大に切り、このタレに２時間漬け込む。

  2. 2

    １９０℃のオ－ブンで２０分焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

タレを作って鶏肉を漬け込んで焼くだけです。レモン汁は忘れずに入れて下さい。どうでもいいように見えて（笑）、実はこのすっぱさがポイントです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 29593 公開日 : 01/09/15 更新日 : 01/09/15

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ちびざる。
おさるの鶏レモン・ケチャップ焼き
by ちびざる。