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黒豆サラダ

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Description

お正月の黒豆が余っていたらサラダでどうぞ。意外にいけます。
2015/1/13 材料追加しました

材料 （2人分）

黒豆
大さじ2
ミディトマト
2個
ベビーリーフ
1パック
◯砂糖
小さじ1/2
◯しょうゆ
小さじ1
◯レモン汁または酢
大さじ2/3
◯すりごま
大さじ1
◯オリーブオイル
お好みの量

作り方

  1. 1

    トマトを4つ切りにし、更に横半分に切る

  2. 2

    ベビーリーフを洗い水気をよく切る

  3. 3

    お皿にベビーリーフ、トマト、黒豆を盛りつける

  4. 4

    ◯を混ぜ合わせ、サラダに回しかける。

コツ・ポイント

黒豆が甘いので、ドレッシングに砂糖としょうゆを使うことで違和感がなくなります

このレシピの生い立ち

余った黒豆を救済
レシピID : 2959871 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年1月10日
初れぽ
写真
まるねこたん
具沢山に！黒豆が美容と健康に◎ですね(^^)ドレッシングも美味♪

どうもありがとう！

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( )
puhi
黒豆サラダ
by puhi