ちぢみほうれん草のピリ辛トマトサラダ

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Description

生でもおいしいちぢみほうれん草。変わり種のトマトを使ったピリ辛たれで、フレッシュに頂きましょう。不思議に箸が止まらない。

材料

☆醤油
大さじ2
☆塩コショウ
少々
★ごま油
大さじ3
★豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って食べやすい大きさに切る。
    水気をよく切って、皿に盛る。

  2. 2

    フライパンに★を熱し、香りが出たら☆を入れる。
    軽く混ぜながら熱する。

  3. 3

    皿に盛ったほうれん草に熱々の2を回しかけたらできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あくが少なく、甘味が強く、濃い、ちぢみほうれん草。
生で食べたくて。
びっくりする組み合わせな味ですが、旦那様は、ついつい箸が行ってしまう味だと、絶賛していました笑
レシピID : 2960013 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

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